Les travaux d’aménagement ont permis, entre autres, d’agrandir et de réaménager la cuisine. Celle-ci comporte désormais tous les avantages des installations les plus modernes de St-Hubert, c’est-à-dire une section grillade ouverte sur la salle à manger, un comptoir double pour les ventes externes, une section de repas à emporter et un nouveau guichet pour le service au volant.
Un plus grand espace
Messieurs André Meloche, Yves Schmidt et Jacques Schmidt, franchisés, ont également profité de ces travaux pour moderniser le décor de la salle à manger et du resto-bar Le St-Hub. La rôtisserie offrira également désormais à tous ses clients un service Internet haute vitesse sans fil, et ce, sans frais. « Nous voulions proposer quelque chose de plus actuel qui saurait mieux répondre aux besoins de nos clients. Nous avons investi plus de 1,8 M$ dans ces travaux et nous sommes très fiers des résultats », explique M. Meloche, franchisé du réseau St-Hubert depuis plus de 20 ans. La rôtisserie de Vaudreuil propose maintenant 218 places en salle à manger et 85 places dans la section St-Hub pour un total de 303 places. Une terrasse extérieure de 30 places sera aussi aménagée dès l’arrivée du beau temps. Jean-Pierre Léger, grand patron des Rôtisseries St-Hubert, était sur place pour saluer les gens à l’origine de cette initiative qui saura attirer une clientèle déjà fidèle. (P.R.)
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