Botulisme et exposition au plomb

La chasse aux oiseaux migrateurs est maintenant ouverte dans la plupart de régions du Québec. Cette année, bien que la grippe aviaire n’inquiète pas actuellement, le botulisme aviaire, lui, pose certaines craintes. Bien qu’il s’agisse d’un phénomène naturel, le botulisme aviaire est responsable d’une mortalité importante chez les oiseaux depuis des centaines d'années. Selon environnement Canada, l’ampleur des pertes subies parmi les populations aviennes d'Amérique du Nord dans le passé éloigné est mal connu, « mais on pense que de 1995 à 2000, elles ont probablement dépassé annuellement le million d'oiseaux ».

Les oiseaux contractent la maladie lorsqu’ils ingèrent des asticots ou d'autres invertébrés qui se nourrissent de matière organique en décomposition. L’accumulation progressive de la toxine du botulisme dans l’oiseau conduit au développement de symptômes puis, à la mort. Le retrait des oiseaux morts a été la méthode la plus répandue de gestion des éclosions de botulisme aviaire. Évidemment, la consommation des oiseaux morts est proscrite et les chasseurs sont invités à signaler tous les cas d’oiseaux morts qu’ils rencontrent.

Un permis de chasse provincial au petit gibier est requis pour chasser les oiseaux migrateurs au Québec. En situation de chasse, les chasseurs doivent obligatoirement avoir avec eux leur permis. Dans toutes les régions du Canada, l'utilisation de la grenaille non toxique est obligatoire pour la chasse aux oiseaux migrateurs considérés comme gibier, sauf pour la chasse aux bécasses. Dans les réserves nationales de faune, il est interdit de posséder de la grenaille de plomb pour la chasse, y compris la chasse aux oiseaux migrateurs et aux espèces d'oiseaux terrestres considérés comme gibier.

Afin de réduire l'exposition aux contaminants, une bonne préparation du gibier commence par le prélèvement de la grenaille de plomb autant que possible. Chez les espèces qui se nourrissent de poissons, la peau et la graisse des oiseaux devraient être enlevés avant la cuisson.

Le site Web de l'Agence de santé publique du Canada en collaboration avec Environnement Canada: www.phac-aspc.gc.ca présente tous les renseignements concernant les mesures à prendre pour réduire au minimum l'exposition au risque.

Vaudreuil-Soulanges fait partie du district de chasse H, voici les dates permises de chasse selon les espèces. À noter qu’il n’existe aucune saison de chasse aux Arlequins plongeurs, aux marouettes et aux râles.

Canards (autres qu'eiders, Arlequins plongeurs et Hareldes kakawis), oies et bernaches (autres que bernaches du Canada, bernaches de Hutchins et Oies des neiges) et bécassines, du 22 sept. au 6 déc.,

Bernaches du Canada et bernaches de Hutchins, du 6 au 21 sept.* et du 22 sept. au 21 déc., Eiders et Hareldes kakawis*, du 22 sept. au 26 déc., Foulques et gallinules du 22 sept. au 26 déc.et bécasses du 15 sept. au 26 déc.

* Dans le district H, la chasse à la bernache du Canada et à la bernache de Hutchins est permise uniquement sur les terres agricoles.