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Un peu de pain du moulin?

Patrick Richard par Patrick Richard
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Article mis en ligne le 8 juillet 2008 à 22:03
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Deux fois lauréat aux Sept Merveilles
Un peu de pain du moulin?
Le Parc historique de la Pointe-du-Moulin est savoureux à bien des égards. La beauté des lieux s’avère unique au Québec, et le pain sorti de son four tricentenaire procure un souvenir gustatif impérissable.
Se classer parmi les finalistes du concours Les Sept Merveilles de Vaudreuil-Soulanges est déjà très bien en soit. Gagner, c’est l’apothéose. Mais remporter deux prix, c’est signe qu’il se passe là quelque chose d’exceptionnel (et qu’il faut courir jambes au cou pour voir c’est quoi). Le Parc historique de la Pointe-du-Moulin a été choisi deux fois plutôt qu’une parmi les sept merveilles : comme attrait touristique d’abord, puis comme ambassadeur à vocation non lucrative ensuite. Une belle occasion d’aller visiter et revisiter ce site fabuleux, témoin vivant de notre histoire.
Retour vers le passé
Comme son nom l’indique, le Parc historique de la Pointe-du-Moulin plonge au cœur même de l’histoire de notre région. La construction du moulin proprement dite remonterait au début des années 1700, autour de 1705 pour être plus précis. Elle avait été demandée par le seigneur de l’île à l’époque, Joseph Trottier Desruisseaux, dans le but évident de transformer le grain en farine. Trois cents printemps plus tard, ce moulin à vent constitue un vibrant témoignage historique. Non seulement il est la plus vieille construction encore visible de tout Vaudreuil-Soulanges, mais il représente aussi le seul moulin à vent dont le mécanisme est encore fonctionnel au Québec. À l’ombre du moulin, 78 pas plus loin, se dresse la maison du meunier, construite quelque part entre le 1785 et 1791. Aujourd’hui, cette maison traditionnelle sans pareille sert de centre d’interprétation de la vie des premiers colons en Nouvelle-France. Ces deux bâtisses, sises sur un site d’une beauté à rendre aveugle, permettent au public de découvrir à quoi pouvait ressembler la vie sur une seigneurie à l’époque des premiers colons.
Suivez le guide
Pour donner vie à ces bâtiments historiques, des personnages d’époque circulent sur le site les samedis et dimanches de l’été. Par des visites guidées disponibles du mercredi au dimanche, les visiteurs apprennent les rôles du seigneur et du meunier, la vie en communauté sur la seigneurie, la vie de famille du meunier, l’alimentation des habitants de l’époque et bien d’autres secrets encore. La visite guidée permet aussi de découvrir le mécanisme du fameux moulin, un exemple remarquable de l’ingéniosité de nos ancêtres. Combiné aux costumes d’inspiration Nouvelle-France des guides-animateurs et à l’ancien français parlé par le meunier et sa femme, le plongeon dans une autre époque est assurément réussi.
À ne pas manquer
Le Parc historique de la Pointe-du-Moulin est aussi une oasis privilégiée pour les sorties familiales et les pique-niques, en plus d’être l’endroit par excellence pour s’amuser lors de fins de semaine estivales avec des activités toutes plus invitantes les unes que les autres. Le mois d’août sera d’ailleurs fort occupé puisque trois activités d’envergure sont au programme. D’abord, le 3 août la Fête du maïs permettra à tous les membres de la famille de déguster quelques épis gratuitement. Six jours plus tard, le 9 août, c’est la classique nuit de camping sous les perséides avec une soirée d’observation des étoiles, présentée par un animateur du Planétarium de Montréal. Cet événement est si populaire qu’il faut réserver sa place, à défaut de retourner coucher à la maison. Enfin, le 16 août une conférence historique sera donnée sur la fondation de l'île Perrot au XVIIIe siècle.

Des touristes de partout dans le monde s’arrêtent au Parc historique de la Pointe-du-Moulin pour contempler les lieux et profiter des activités qu’il propose. Prendre l’avion et visiter le Belize, c’est bien. Prendre l’auto ou le vélo et se rendre au bout de l’île, c’est mieux... et moins cher! Et quand on termine la visite en goûtant au pain que la meunière a fait dorer dans son four à pain, l’expérience devient totale et inoubliable.

Pour plus de renseignements sur le Parc historique de la Pointe-du-Moulin et ses activités, les gens peuvent composer le 514 453-5936 ou consulter le www.pointedumoulin.com.

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