Coteau-du-Lac

Célébrer la joie d’un marché champêtre

Laitue, radis, courgettes et autres légumes ornaient de belle façon les kiosques du marché pour cette ouverture officielle. Pour l’occasion, une vingtaine de producteurs s’y étaient donné rendez-vous, tout comme plusieurs dignitaires et partenaires précieux. Les députées provinciale et fédérale Lucie Charlebois et Meili Faille, le maire de Coteau-du-Lac, Robert Sauvé, la directrice du Lieu historique national de Coteau-du-Lac, Luce Savard, une représentante du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Angèle Bilodeau, Sylvain Bélisle, directeur des Caisses Desjardins des Seigneuries de Soulanges, et plusieurs autres célébraient officiellement le bonheur de pouvoir profiter d’un marché où les produits régionaux sont à l’honneur.

En fait, l’ouverture officielle organisée visait surtout à fêter. Pour mettre de l’ambiance, un violoniste et un claviériste jouaient gaiement de la musique et les scouts de Coteau-du-Lac tenaient une cantine à saveur purement régionale. Puisque tous les ingrédients qu’ils utilisaient provenaient des producteurs du marché, les scouts démontraient à merveille à quel point il est possible de se délecter en mangeant des produits de chez nous. Les gens de la région ont bien partagé cette constatation puisqu’ils ont été pas moins de 700 à profiter du marché cette fin de semaine. Pour remercier le public d’être aussi fidèle au marché et à ses producteurs, les organisateurs de la fête ont profité de l’occasion pour faire tirer deux paniers de victuailles parmi les participants.

La fête, organisée en toute simplicité, a été couronnée de succès et laisse présager que le marché de Coteau-du-Lac continuera à attirer de nombreuses personnes, heureuses de profiter des merveilleuses saveurs d’ici.