Aucun cas en Montérégie

Le docteure Jocelyne Sauvé, directrice de l’Agence de la santé et des services sociaux de la Montérégie, précise que « nous pouvons maintenant informer la population qu’il ne s’agit pas d’un cas lié à certains produits Maple Leaf ». Selon l’Agence, depuis le début de l’année, la Montérégie compte 12 cas de listériose, dont deux sont toujours sous investigation afin d’en connaître la souche exacte. De ces cas, on compte deux décès, en avril et en août. Toutefois, dans notre région, aucun cas lié à la contamination de Maple Leaf n’a été signalé.

En Montérégie, la listériose fait des victimes chaque année. Ainsi en 2007, 11 personnes ont été victimes de la bactérie Listeria, sans aucun décès. Selon François Simard, agent d’information de l’Agence de la santé de la Montérégie, le nombre de cas varie beaucoup, mais il demeure qu’une douzaine de cas d’infection pour une population de près de 1,5 million d’habitants représente une faible proportion.

Ailleurs au pays, l’Agence de la santé publique du Canada rapporte que le total des cas confirmés atteint maintenant 38, dont deux au Québec. Douze personnes sont décédées, et sept autres décès font l’objet d’une enquête.

De nouveaux produits s’ajoutent quotidiennement à la liste de rappel de Maple Leaf. Ainsi, le 29 août, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) lançait un nouvel avis au sujet de produits de charcuterie prêts-à-manger vendus dans les magasins Metro-Richelieu du Québec. Pour connaître tous les produits faisant partie du rappel Maple Leaf, les consommateurs peuvent consulter le site de l’ACIA au www.inspection.gc.ca

Rappelons que les aliments contaminés par la Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées.